Hamburger Burger Tasting – VIII
Quentin´s Burger Bar
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A new gem, a new destination, but definitely not a newcomer in its business – “Quentin’s Burger Bar” has been around for a year in St. Pauli now, in the immediate vicinity of the Reeperbahn.
The restaurant, shaped by the charm of Tarantino films, has a pleasant and charmingly styled atmosphere. This is also reflected in the menu.
There is, for one, the Mia Burger which gets its name from the drug-addicted wife of the gangster boss Marsellus Wallace in the film “Pulp Fiction”.
With its juicy tomato-mozzarella patty, roasted capsicum, gherkins, red onions and salad greens, the burger is simply staggering. The flavour is rounded off with the homemade red and green pesto sauce. There’s nothing more to say except: “Mhmhmh that’s a very tasty burger.”
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Eine neue Perle, ein neues Ziel, aber definitiv kein Neuling in ihrem Business – mittlerweile existiert die „Quentin`s Burger Bar“ seit einem Jahr auf St.Pauli in unmittelbarer Nähe der Reeperbahn.
Geprägt vom Charme vergangener Tarantino-Filme besticht das Restaurant durch eine angenehme und schön gestylte Atmosphäre. Das spiegelt sich auch in der Speisekarte wider.
Da wäre zum einen der Mia-Burger, dessen Name an die drogensüchtige Frau des Gangster-Bosses Marsellus Wallace aus dem Klassiker „Pulp Fiction“ erinnert
Mit seinem saftigen Tomate-Mozzarella Patty, gegrillter Paprika, Gewürzgurken, roten Zwiebeln und Salat einfach absolut umwerfend. Vollkommen abgerundet wird der Geschmack durch die hausgemachte rote und grüne Pestosauce. Mehr ist zu dem Burger nicht zu sagen, außer: „ Mhmhmh das ist ein echt leckerer Burger.“
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Those who are looking for food with sex appeal should give the Santanico Pandemonium a try. With its pleasantly spicy homemade chilli sauce and fiery jalapeños, perfectly medium cooked patty, red onions, cheese and tomatoes, the burger is just as sexy as the devilish dancer of the famous rocker bar “Titty Twister” in “Dusk till Dawn”.
Santanico would say: “That was tasty! And now I'll drink your blood!”
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Wer Sexappeal zum essen sucht, sollte es unbedingt mal mit dem Santanico Pandemonium versuchen. Mit seiner angenehmen Schärfe durch die Homemade Chilisauce und feurigen Jalapenos, dem schön Medium gebratenen Patty, roten Zwiebeln, Käse und Tomaten ist er genauso sexy wie die teuflische Tänzerin der bekannten Rockerbar „Titty Twister“ aus „From Dusk till Dawn“.
Santanico würde sagen: „Das war lecker! Und jetzt trinke ich dein Blut!“
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Of course a homage to the epic “Kill Bill” films can’t be missing from “Quentin’s Burger Bar”. The burger “The Bride” is a deserved tribute to Beatrix Kiddo.
The burger has a thick, juicy beef patty and warm, melting goat cheese, red onions, rocket, tomatoes and two kinds of homemade pestos. Overall the burger tastes simply delicious. Golden melting cheese, slowly running down the juicy patty, with aromatic pesto and fresh, crunchy rocket – nobody would ruin this bride's wedding. After eating, the burger does resemble the result of the Five Point Palm Exploding Heart Technique, but that makes it to a real killer ;-)
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Natürlich darf in „Quentin’s Burger Bar“ auch eine Homage an die epische Filmreihe „Kill Bill“ nicht fehlen. Mit dem Burger „Die Braut“ wird Beatrix Kiddo ihr verdienter Tribut gezollt.
Belegt wird er mit einem dicken saftigen Rinderpatty und warm schmelzendem Ziegenfrischkäse, dazu gibt es rote Zwiebeln, Rucola, Tomaten und zwei hausgemachte Pesti. Der Burger schmeckt rund und einfach lecker. Golden schmelzender Käse, der langsam das saftige Patty herunterläuft, dazu aromatische Pesti und frischer knackiger Rucola – dieser Braut würde garantiert niemand die Hochzeit ruinieren. Nach dem Essen ähnelt der Burger zwar dem Ergebnis der Fünf-Punkte-Pressur-Herzexplosions-Technik, aber er ist eben ein echter Killer ;-)
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The sides aren't exactly extravagant. No sweet potato chips, no fancy coleslaw, no nonsense. Instead there are normal homemade chips with an awesome crunchiness, and a massive selection of homemade sauces created to perfection. smokey mayo, guacamole, barbecue sauce, chilli sauce, and honey peanut sauce – all have a nice unique taste and are wonderfully seasoned.
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Nicht zu auftrabend geht es bei den Beilagen zu. Keine Süßkartoffelpommes, keine fancy Krautsalate, kein Schnickschnack. Stattdessen gibt es normale, hausgemachte Fritten mit geilem Crunch-Effekt und dazu noch eine riesige Auswahl an Homemade Dips, die bis zur Perfektion ausgearbeitet wurden. Smokey Mayo, Guacamole, Barbecue Sauce, Chili Sauce oder Honig Erdnuss Sauce – alle haben einen schönen Eigengeschmack und sind ganz wunderbar abgeschmeckt.
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Fans of great movies and a taste for films will find that “Quentin’s Burger Bar” is the perfect place to dine their way through all the cult classics. But even Tarantino newbies will find great joy – and a well-filled tummy – in this fantastic burger restaurant.
We enjoyed it and will be definitely back.
More info at quentinsburger.de
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Für Liebhaber des guten Filmgeschmacks ist „Quentin’s Burger Bar“ der perfekte Ort, um sich einmal quer durch die Kult-Streifen zu schmausen. Aber auch Tarantino-Newbies werden ihr größtes Vergnügen – und einen gut gefüllten Magen – in diesem großartigen Burgerladen haben.
Uns hat es gefallen und wir werden definitiv wiederkommen.
Mehr Infos unter quentinsburgerbar.de
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