Hi.

Welcome to my blog. I document my adventures in travel, style, and food. Hope you have a nice stay!

All in Muscheln

Nov 12

Nov 12 So kocht ein Sternekoch zuhause

Jan-Peter Westermann

Essen, Food, Fish, Fleisch, Fisch, Fingerfood, FoodPorn, Hamburg, LocalFood, Muscheln, Restaurant, Rezept, Selber machen, Werbung, Buch

Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause?

Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine privaten Lieblingsrezepte ganz einfach nachkochen kann.

Jun 14

Jun 14 Green Lip Mussels

Jan-Peter Westermann

Essen, Reise, Reportage, Neuseeland, Muscheln

3:45 Uhr in der Früh

Ich verlasse mein „Chalet Nr. 7“ des Campingplatzes von Havelock, der sogenannten „greenshell mussel capital of the world“ und tauche ein in die Dunkelheit der Nacht, während ein paar orangefarbene Laternen mir den kurzen Weg zum Hafenbecken weisen.